Título a expedirse: Doctor en Bioquímica

Creación de la Carrera: año 2001. Resolución HCS Nº 2229/01

Resolución HCS Nº: 2498/08 Reglamentación en vigencia

Carrera acreditada: 6 años. Resolución Nº 489 - CONEAU – 12

Categorizada: A

Reconocimiento del título y Validez Nacional: 6 años. Resolución nº 1394-15 - Ministerio de Educación

Duración de la Carrera: 2 años mínimo – 500 horas de cursos

Objetivos
General: generar recursos humanos del más alto nivel científico-académico en el área de la Bioquímica, con capacidad creativa para contribuir al mejoramiento científico, docente y tecnológico, respondiendo a las exigencias del país y de la región y crear un ambiente propicio y estable para las tareas de investigación optimizando y coordinando la oferta de cursos, recursos humanos y laboratorios para Doctorandos de Universidades argentinas y extranjeras.
Específicos: Formar un graduado en Bioquímica capaz de enfocar y resolver en forma independiente problemas de la ciencia, con solvencia y creatividad, para lo cual se le proporciona una sólida base teórica y experimental, desarrollando su juicio crítico en un marco dinámico que estimule la actualización permanente del conocimiento.

Sede: Instituto de Biología de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia- Chacabuco 461.

Director: Dr. Manuel Javier Aybar - manuel.aybar@fbqf.unt.edu.ar - docbioqunt@gmail.com

Codirectora: Dra. Gladis Susana Álvarez

Blog: https://doctoradoenbioquimicaunt.blogspot.com/

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Título a expedirse: Doctor en Ciencias Biológicas

Creación de la Carrera: año 2001. Resolución HCS Nº 1598/01

Resolución HCS Nº: 2605/13. Reglamentación en vigencia

Carrera acreditada: 6 años. Resolución CONEAU 2022-279

Categorizada: A

Reconocimiento del título y Validez Nacional: 6 años Resolución Nº 1396/13 - Ministerio de Educación

Duración de la Carrera: 2 años mínimo – 500 horas de cursos

Objetivos
General: El Doctorado en Ciencias Biológicas, en sus diversas especializaciones coordina y optimiza la disponibilidad de cursos y equipos y propugna la interdisciplinaridad del conocimiento. Asimismo, contribuye al desarrollo de las otras Universidades del país recibiendo a su personal para la realización de estudios superiores.
Específicos: El objetivo principal de esta Carrera de Doctorado es el de preparar un graduado universitario en Ciencias Biológicas con capacidad de resolver problemas del área de su especialidad con autonomía e idoneidad, creatividad e iniciativa, dentro de un perfil fuertemente experimental, pero sin descuidar la formación teórica. Se enfocan estas ciencias con criterio amplio y flexible para permitir su rápida actualización.

Sede: Distintas unidades académicas de la UNT

Director: Dr. Carlos Javier Minahk

Co-Directora: Dra. María Pia Taranto

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Mail de contacto: untdoctoradocsbiol@gmail.com

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Título a expedirse: Doctor en Ciencias Químicas

Creación de la Carrera: año 1989. Resolución HCS Nº 101/89

Resolución HCS Nº: 3147/2012. Reglamentación en vigencia

Carrera acreditada: 6 años. Resolución nº 708 - CONEAU – 13

Categorizada: A

Reconocimiento del título y Validez Nacional: 6 años. Resolución Nº 1903/15 - Ministerio de Educación

Duración de la Carrera: 6 semestres para el Doctorado con una carga horaria de 400 horas de cursos. Es conveniente que se complete en no más de 5 años, para evitar el riesgo de la desactualización del tema de trabajo

Objetivos: Propone la formación de recursos humanos al más alto nivel requerido por la sociedad del siglo XXI, con el objeto fundamental de suplir las necesidades de graduados de la universidad de la región, para ejercer funciones de docencia e investigación universitaria o para insertarse en las industrias del medio, luego de haber adquirido capacidad suficiente para emprender desarrollos de innovación tecnológica en las mismas. La formación pretendida se obtendrá a través de un conjunto de cursos de nivel avanzados y de una tesis de grado.

Sede: Instituto de Química Física. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. UNT. Ayacucho 471, 1er. Piso, (T4000INI) San Miguel de Tucumán

Teléfono/Fax: 0381-4247752. Int.7097/0381-4311044/ Fax: 0381-4248169.

Directora: Dra. Aida Ben Altabef - aida.benaltabef@fbqf.unt.edu.ar

Vice - Directora: Dra. Florencia Fagalde - florencia.fagalde@fbqf.unt.edu.ar

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Título a expedirse: Doctor en Alimentos - Orientación Ciencia/ Doctor en Alimentos - Orientación Ingeniería

Creación de la Carrera: año 1997. Resolución HCS Nº 1631/97

Resolución HCS Nº: 0417/07. Reglamentación en vigencia

Carrera acreditada: 6 años. Resolución Nº 1189 - CONEAU - 12

Categorizada: A

Reconocimiento del título y Validez Nacional: 6 años. Resolución Nº 1903/15 - Ministerio de Educación

Duración de la Carrera: 2 años mínimos – 500 horas de cursos

Objetivos: Formar recursos humanos de nivel avanzado capaces de desarrollar actividades creativas y docentes en áreas especializadas de ciencia y tecnología de los alimentos. Impulsar la investigación, transferir tecnología y asesorar a organismos públicos y privados en un área prioritaria de importante impacto sobre el desarrollo industrial de la región y sobre la calidad de vida y mejoramiento de la situación nutricional de su población.

Sede:
UNJu
Pagina web: http://dcyta.fi.unju.edu.ar/
Representantes ante el CAR: Dra. Norma Sammán (normasamman@gmail.com) y Dra. Carmen Viturro (carmenviturro@gmail.com)

UNSa
Pagina web: https://www.ing.unsa.edu.ar/oferta-academica/posgrados/doctorados/doctorado-en-ciencia-y-tecnologia-de-los-alimentos
Representantes ante el CAR: Dra. María Alejandra Bertuzzi (bertuzzi@unsa.edu.ar) y Dra. Carina Audisio (audisio@unsa.edu.ar)

UNCAUS
Pagina Web: http://posgrado.uncaus.edu.ar/index.php/oferta-academica/doctorados/45-nunc-tincidunt-enim-ac-sapien
Representantes ante el CAR: Dr. Oscar Garro (oscar.garro@gmail.com)

UNT
Pagina Web: http://www.fbqf.unt.edu.ar/paginas/carreras/doctorados.html
Representante ante el CAR: Dra. Analia Rossi (arossi@fbqf.unt.edu.ar)
Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología: https://www.facet.unt.edu.ar/posgrado/
Representante ante el CAR: Dra. María Julia Barrionuevo (mbarrionuevo@herrera.unt.edu.ar)

UNSE
Pagina Web: http://faya.unse.edu.ar/index.php/posgrado/doctorado-en-ciencias-y-tecnologias-de-alimentos/
Representante ante el CAR: Dra. Silvia Rodriguez (silviadepece@hotmail.com) y Dra. Sandra Martinez (sandraluz08@gmail.com)

Teléfono/Fax: 0381-4247752. Int.7097/0381-4248170/ Fax: 0381-4248169.

Director: Dr. Carlos Mario Cuevas

Co-Directora: Dra. Beatriz López de Mishima

Representantes del CAR de FBQyF: Dra. Analia Rossi - analia.rossi@fbqf.unt.edu.ar

Información de Tesis defendidas en el Doctorado Tesis-Alimentos 2019

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El Doctorado en Farmacia es un doctorado Interinstitucional organizado en el marco de un Convenio de Cooperación Académica, Científica y Técnica Interuniversitaria entre la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; la Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAus) y la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)- Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales.

Título a expedirse: Doctor en Farmacia

Creación de la Carrera: año 2010. Resol HCS Nº 0139/10. Reglamentación vigente Resol HCS 2695/12

Acreditación:
Año 2012 - Acreditada por CONEAU como Carrera Nueva N° 11237/12.
Año 2022 – Acreditada por CONEAU por 6 años Resolución Nº 158 - CONEAU – 22

Categorización: B

Reconocimiento oficial del título: 6 años. Resolución Nº 2210/14 - Ministerio de Educación

Duración de la Carrera: 2 años mínimo – 500 horas de cursos.

Objetivos
General: Formar recursos humanos del más alto nivel académico. Capacitados/as para realizar investigación original en forma independiente e innovadora, orientados/as a resolver problemas en el área multidisciplinar de las ciencias farmacéuticas.
Específicos:
Desarrollar capacidad creativa y crítica para generar nuevos conocimientos.
Adquirir habilidades personales para enfocar y resolver en forma independiente problemas propios del área farmacéutica.
Promover el desarrollo científico, docente y tecnológico en el área farmacéutica.

Sede: Instituto de Estudios Farmacológicos FBQF UNT Ayacucho 471.
Universidad Nacional de Chaco Austral
Universidad Nacional de Misiones.

Directora:
Dra. Nancy Roxana Vera nancy.vera@fbqf.unt.edu.ar - doctorado.farmacia@fbqf.unt.edu.ar
Coordinadora académica (UNT): Dra. Natalia Habib - natalia.habib@fbqf.unt.edu.ar
Coordinadora académica (UNCAUS): Dra. Nora Okulik - nora@uncaus.edu.ar
Coordinador académico (UNAM): Dr. Carlos Altamirano - carloszaltamirano@gmail.com

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